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おいしいいれ方編
コーヒーの基本をおさえよう
生産地毎の味わいやローストの違いを比較テイスティングしながら、1本の木から1杯のコーヒーが出来るまでのコーヒーストーリーを体験します。
スターバックスで基本のいれ方を学んでおいしいコーヒーをいれてみましょう。
2時間 ¥3,000
コース内容
1.コーヒーの木から一杯のコーヒーまで
コーヒーは三大生産地と言われる、世界で3つのエリアで生産されています。各生産地の風味の違い、そしてコーヒー豆の焙煎についてお話しします。
2.コーヒーのおいしいいれ方と味わい方
スターバックスではテイスティングを4つのステップに従って行ないます。三大生産地のそれぞれのコーヒーを4つのステップで比較テイスティングしてみましょう。
コーヒーをおいしくいれる4つの基本もお教えします。
3.コーヒーを楽しむ
コーヒープレスを使って、みなさんで実際にコーヒーをいれます。ミルクフォーマーやフレーバーシロップも使って、アレンジコーヒーもお楽しみください。相性のよいお菓子もご用意しています。
4.まとめ
今日の内容をおさらいをします。普段、スターバックスをご利用になるとき、ご自宅でコーヒーを楽しむときに疑問に思っていることなども、ぜひご質問ください。
また、ちょっとしたサプライズもご用意しています。
(スターバックス公式ホームムページより)
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有料セミナー/おいしいいれ方編
スターバックスのコーヒーセミナーです。
いちばん基本のコースです。
コーヒープレスを利用します。
季節限定でクリスマス編とアイスコーヒー編もあります。
参加履歴
酒田みずほ店(山形県)2015/03/17(火)
酒田みずほ店(山形県)2015/07/23(木) アイスコーヒー
酒田みずほ店(山形県)2015/11/05(木)
酒田みずほ店(山形県)2016/12/09(金) クリスマス